| 雪花(にごり赤) |
s6
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このワインは蔵人が透明になる前のワインを飲み、「なんて美味しいんだろう。なんとかこの状態のワインを多くの方々に味わってもらえないだろうか。」という気持ちから造られたワインです。
「おり引き」〜「ろ過工程」を経ず、独自の製法によってぶどうのうま味成分をそのまま残し、おいしさ丸ごとボトルに詰めました。コンコードワインの極めつけ、自然派には大変人気の高い、やや甘口の酸化防止剤無添加ワインです。
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| 720ml |
360ml |
| 1,592円(税込)
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850円(税込)
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| 豪雪(にごり白) |
s5
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フルーティな甘口、瓶底にぶどうの果肉(養分)が沈んでいる、にごりワイン。葡萄本来の旨味が生きていて、それを丸ごと味わえるワインです。品種はナイアガラ。
数量限定商品ですので、完売し次第終了となります。
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| 720ml |
360ml |
| 1,592円(税込)
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850円(税込)
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信濃ワイン スタンダード  |
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贈答用一例 |
s1
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| 個性派ワインの逸品です。赤はコンコードの華やかな果実香とさっぱりした味わいの辛口。白はナイアガラの華やかな果実香とスッキリした後味。ロゼはナイアガラとコンコードの果実香の新鮮な味わいです。 |
| 720ml |
360ml |
180ml |
| 1,067円(税込)
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587円(税込)
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304円(税込)
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| ※ご贈答用をご希望の場合はその旨をコメント欄にお書き入れ下さい。折り返し価格をご連絡致します。 |
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スーパーデラックス  |
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葡萄交響曲  |
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| 氷花の舞 |
nt05
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これはナイアガラぶどうによるデザートワインです。高貴な香りとまろやかな甘さはフルーツやアイスクリームやお菓子と良く合います。 クリオエキストラクション法(氷結ぶどう搾り)により、糖分だけでなくあらゆる旨味成分や香り成分が濃縮された極めて調和のとれた果汁がえられます。コクがあってキレのある長期貯蔵に耐えられる力強い生命力のあるワインができあがりました。繊細さと力強さを兼ね備えた美酒です。
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| 200ml |
720ml |
| 1,577円(税込)
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5,257円(税込)
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赤の輝石 |
n23
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クリオエキストラクション法(氷結ぶどう搾り)により、糖分だけでなくあらゆる旨味成分や香り成分が濃縮された果汁が得られます。それをゆっくり発酵させて作りました。
深い色合いと奥行きある味わいには感動です。コンコード果実の凝縮された甘味や酸味が心を満たします。
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| 200ml |
720ml |
| 1,577円(税込)
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5,257円(税込)
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クラッセノアール  |
n26

【白】は長野県原産地呼称認定ワインです。 |
【赤】
メルローが主体のミディアムボディ。
メルローの果実の香りに加えマスカットベリーAの果実の香りがほのかに感じられます。食欲を増す渋味や酸味が調和ほど良く調和し、洋風に和風にエスニック料理に合います。
【白】
竜眼が主体の辛口。
竜眼は長野県の特産の葡萄で酸味が多い葡萄ですので、爽やかな酸のあるワインになります。それにコクのあるシャルドネをブレンドしてふくらみのある辛口になりました。魚料理や蒸し料理などに合います。
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| 720ml |
360ml |
| 1,697円(税込)
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902円(税込)
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安曇野散歩  |
s25
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赤はコンコード葡萄から造られフルーティなライトボディ、白はナイアガラ葡萄から造られ、華やかな香りのすっきり辛口、ロゼはコンコードとナイアガラの爽やかな甘口。
安曇野は、北アルプスの白い山々の麓に緑豊かに広がる田園風景、体も心も癒される温泉や美味しい食事処などとにかく楽しめる処です。NHKテレビの「おひさま」の舞台にもなって美しい景色が見られます。「安曇野散歩」は誰にも飲み易いのでギフトやお土産にも喜ばれます。
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| マセラシオン・コンコード(赤) |
s20
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マセラシオン・カルボニックとは炭酸ガス下でぶどうを丸ごと細胞内醗酵させる醸造方法で、非常にフルーティな辛口赤ワインができます。
今までのコンコードワインより上品な香りや醗酵副産物による味わいがあり、軽い赤ワインでありながら味わい深いワインに仕上りました。冷やして飲んで美味しいので夏に楽しんでいただける赤ワインです。
(品種:コンコード/アルコール度:12°)
限定生産ですので、完売し次第終了となります。
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| ナイアガラ シュール・リー |
s18
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発酵が終わったワインをひたすら同一タンク内に留め、長期間オリの上に静かにワインを貯蔵させておく手法です。この間、発酵の役割を終えた酵母から、ワインに旨味成分やオートリーゼ臭が与えられ、通常のワインより深い味わいになります。
良く冷やして飲んでいただければ、鮎の塩焼きやいかのバター炒め、あさりのバター焼き、きすの天ぷら等によく合います。味わいは辛口です。
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| スパークリングワイン(ロゼ) |
s9
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桔梗ヶ原のナイアガラとコンコードから生まれたスパークリングワインです。きめ細やかな泡立ち、フルーティーで爽やかなワインです。国産でのロゼスパークリングワインは大変貴重とされています。
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| 720ml |
375ml |
| 1,802円(税込)
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1,280円(税込)
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| ヴァン ドゥ ルージュ |
st18
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信州塩尻桔梗ヶ原のコンコード葡萄は果汁たっぷりの黒葡萄です。気候に恵まれ完熟した手摘み葡萄を無添加で醸造しています。爽やかな味とフルーティな香りのやや甘口赤ワインです。
これからは、よく冷やしていただくとより美味しさが引き立ちます。蒸し暑い夏の夜に、食前酒や食後酒としてもいいワインです。
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| 720ml |
360ml |
| 1,260円(税込)
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735円(税込)
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| 初恋かりん |
s10
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| 300ml |
720ml |
| 593円(税込)
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1,298円(税込)
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| 初恋りんごワイン |
s21
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安曇野産りんごの風味、甘酸っぱい初恋の味をお楽しみ頂けます。酸化防止剤無添加ワインです。
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| 300ml |
720ml |
580円(税込)
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1,278円(税込)
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| 初恋小梅 |
s22
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酸化防止剤無添加梅ワインです。信濃産小梅100%を使用して丁寧に造りました。きりりとした酸味で少し甘く梅の香りです。ちょっと疲れた時などに炭酸と割って飲んでも爽快です。ゼリーなどにも向いてます。
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| 300ml |
720ml |
| 593円(税込)
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1,298円(税込)
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| 葡萄の調べ |
s23
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隠れたベストセラー 一升瓶サイズのワインです。
| 赤) |
コンコードの独特なアロマの渋味の少ない軽い赤ワインです。経済的で毎日続けてお飲みするには最適のワインです。 |
| 白) |
ナイアガラの香りは涼やかな香りで食欲をそそります。すっきりとした辛口の飲みあきない白ワインです。 |
| ロゼ) |
甘口で酸味が穏やかなフルーティなワインです。酸味が苦手な方辛口が苦手な方におすすめの日常ワインです。 |
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| 1箱は6本入ですので、割れないためになるべく偶数での御注文でお願いいたします。 |
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| 信濃プレミアムジュース |
s24

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このジュースはお酒に弱いけれどワインの雰囲気を体感してみたいというお客様の御要望にお答えしたいという思いからできました。ワインになる直前の一瞬を捉えた果汁ですので、保存料・砂糖類・香料・着色料などの添加物を一切使用してありません。
| メルロー |
数量限定 高級ワイン用ぶどうの桔梗ヶ原メルローの無添加ストレートジュースです。
メルローがこんなにも満足感のある魅力的なジュースになるとは、私達も驚きでした。 豊かな実りがもたらすとても優美な上質な味わいです。
信濃プレミアム メルロージュースは大切な方へ至福のひとときを御届けいたします。 |
| シャルドネ |
2011年産が出来ました。
桔梗ヶ原シャルドネの無添加ストレートジュースです。
斜面の畑で完熟した信州桔梗ヶ原産シャルドネから造られたジュースです。シャルドネは昨年も造りその経験を生かし、より洗練された上品な味わいに仕上がりました。 信濃プレミアム シャルドネジュースは大切な方へ至福のひとときを御届けいたします。 |
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美味しいジュース3本セット  |
s11
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無添加赤ぶどう100% 無添加白ぶどう100% ももジュース100%
搾り立ての濃厚で爽やかな上品な味です。
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| ※ご贈答用をご希望の場合はその旨をコメント欄にお書き入れ下さい。折り返し価格をご連絡致します。 |
| 自動送信のメールは重複や実際と合わない場合がありますので、送料は2回目のメールでご確認ください。 |
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| 信濃ぶどうジャム |
s12
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自社農園の黒ぶどう(コンコード)約8房〜10房から造られる贅沢に原料ぶどうを使った本物のぶどうジャムです。保存料、着色料・ペクチン等、添加物は一切使用しておりません。
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